タイトル
簡単♡豚肉＆きのこ＆豆腐のカレー煮♪
キャッチ
2〜3人分
コメント
キノコ＆豚肉＆豆腐をカレーうどんスープで煮るだけ♬味付けは市販のカレーうどんスープにおまかせ♡ご飯がススム1品です♡
調理時間
写真
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■材料
豚挽き肉（粗挽き） : 200g
しめじ : 100g
椎茸 : 3枚
玉ねぎ : 80g
絹豆腐 : 300g
★水 : 200cc
★カレーうどんスープ（市販） : 1袋
♦片栗粉 水 : 各小さじ2
サラダ油 : 小さじ2
一味唐辛子 七味唐辛子 : お好みで
■手順
手順 1 : 豆腐は10分ほど水切りをする。
手順 2 : しめじは石づきを切り小房に分け椎茸は軸を切り9つ割りに切り玉ねぎは粗みじん切りに豆腐は2cm角に切り♦は混ぜる。
手順 3 : 鍋に油を中火で熱し豚肉の色が変わるまで炒め玉ねぎを加えて透き通るまで炒める。
手順 4 : しめじと椎茸を加えて混ぜ塩 胡椒を加えて2分ほど炒める。
手順 5 : ★を入れて混ぜ沸騰させ豆腐を加えて軽く混ぜ蓋をし弱めの中火で3分ほど煮て混ぜた♦をゆっくり回し入れ沸騰させて混ぜる。
手順 6 : 器によそって出来上がり(^O^)一味唐辛子 七味唐辛子はお好みでど〜ぞ(^O^)
手順 7 : 今回は これを使いました♡ →
■アレルゲン
【豚肉】