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ハロウィン♡きんちゃくカボチャのあんかけ

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ハロウィンにぴったりなカボチャレシピです♡

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■材料

カボチャ : 400g
玉ねぎ : 1/4
豚ひき肉 : 80g
小麦粉 : 小さじ1
牛乳 : 大さじ1.5
塩コショウ : 適量
☆水 : 150ml
☆だし醤油 : 大さじ3
☆水溶き片栗粉 : 適量

■手順

手順 1 : カボチャは皮を剥き、一口大に切って600wのレンジで5〜6分チンします。皮は飾りで使うので少し取っておく♫
手順 2 : フライパンに豚ひき肉、塩コショウ、玉ねぎ（みじん切り）を入れて炒める。火が通ったら最後に小麦粉を入れてよく混ぜ合わせる。
手順 3 : レンジでチンしたカボチャは潰して牛乳を入れてよく混ぜる。
手順 4 : カボチャは4等分に分けておき、ラップにカボチャを広げて真ん中に先ほど炒めたひき肉をのせ包んできんちゃくにする。
手順 5 : 小鍋に☆マークの材料を入れてあんかけを作っておく。
手順 6 : カボチャの皮を小さい三角状に切りきんちゃくカボチャの真ん中に刺して、上からあんかけをかけたら完成です♫

■アレルゲン

【乳】,【小麦】