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豚バラの味噌バンバンジー

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2人分

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鶏肉ではなく豚バラで作るバンバンジーです。

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■材料

豚バラ : 120g
キュウリ : 1本
もやし : 1袋
■タレ :
味噌 : 大さじ半
砂糖 : 小さじ2
すりごま : 大さじ2
酢 : 大さじ1
醤油 : 大さじ1
ごま油 : 大さじ半
サラダ油 : 大さじ1

■手順

手順 1 : キュウリを半分にして細切りにする。 豚バラは一口大に切る。
手順 2 : もやしをボウルに入れてレンジで1分半加熱する。
手順 3 : 沸騰したお湯で豚バラを1分ほど茹でる。
手順 4 : タレをすべて合せる。
手順 5 : もやし、キュウリ、豚バラの順に盛り付けて、タレをかけたら完成。

■アレルゲン

【ごま】,【鶏肉】