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旦那大好き超簡単！豚肉の梅干炒め煮
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梅干と日本酒は魚でも定番ですが、豚肉でも最高に美味しいです。ご飯のおかずにもお酒のおつまみにも我が家で大人気メニューです
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■材料
豚肉 : 500g
玉ねぎ : 1/2
ネギ : 1本
梅干（はちみつ漬け） : 大5〜7個
日本酒（料理酒もOK） : 100〜200cc
ほんだし顆粒スティック : 1/2本
みりん : 大さじ1〜2
■手順
手順 1 : スライスした玉ねぎ、豚肉、好きな形に切ったネギを深めのフライパンに入れます。（まだ火はつけていません）
手順 2 : 種から身を取って軽く叩いた梅干と、種もそのままフライパンに入れます。我が家の梅干はこれ！
手順 3 : ほんだし、日本酒を入れて中火から弱火でくつくつ火を入れます。時々混ぜながらネギも柔らかくなるように。
手順 4 : くつくつしてある程度火が通ってきたら、みりんを入れてコクと照りを出して出来上がり☆
■アレルゲン
【豚肉】