タイトル
男の簡単、豚うどん
キャッチ
1人分
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休日のお昼ごはん、簡単にうどん。けど、肉っ気も欲しい。旦那飯です。
調理時間
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■材料
豚肉 : 約50g
うどん : 1玉
昆布茶 : 小さじ1/2
ごま油 : 小さじ1
みりん : 小さじ1
ブラックペッパー : 目分量
塩胡椒 : 目分量
めんつゆ(4倍濃縮) : 小さじ1
■手順
手順 1 : フライパンにオリーブ油(サラダ油でOK)を引き、加熱する。
手順 2 : 豚肉に塩胡椒軽めに振り、加熱したフライパンで炒めます。
手順 3 : 9割火が通ったら、フタをして火を止め余熱で火を入れます。
その間に、冷凍うどんをレンジで加熱します。
手順 4 : 器に
昆布茶小さじ1/2
みりん小さじ1
ごま油小さじ1
めんつゆ(4倍濃縮)小さじ1
を入れて混ぜ合わせます。
手順 5 : 混ぜ合わせたスープに加熱したうどんを入れてて混ぜ合わせ、2の豚肉を乗せてブラックペッパーを振って完成。
■アレルゲン
【ごま】,【豚肉】