タイトル
もやしと豚肉のカレー炒め
キャッチ
4人分
コメント
簡単、スピーディー。
調理時間
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■材料
もやし : 1袋
豚肉 : 150ｇ
ピーマン : 1個
玉ねぎ : 1/2個
ニンニク（すりおろし） : 少々
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サラダ油(炒め用) : 大1
カレー粉 : 小1～2
塩 : 小1/3
酒 : 大1/2
しょうゆ : 大1
■手順
手順 1 : 豚肉は幅5mmの細切り。カレー粉・塩少々を絡める。
ピーマンは縦半分に切って細切り。
手順 2 : フライパンにサラダ油大1を熱し、肉とニンニクを入れて炒める。
手順 3 : 肉の色が変わったら玉ねぎとピーマンを加えて炒め合せ、もやしを加えて手早く炒める。
手順 4 : カレー粉、塩、酒、しょうゆを加えてからめるように混ぜる。
■アレルゲン
【豚肉】