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彩り☆アスパラとミニトマトの豚コマ炒め☆
キャッチ
2人分
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彩りもよく、食感も楽しめます☆我が家の野菜不足解消メニューです。
調理時間
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■材料
豚肉こま切れ : 120g
アスパラ : 1束
ミニトマト : 6〜8個
おろしポン酢 : 大さじ3
サラダ油 : 適量
■手順
手順 1 : お肉、アスパラは食べやすい大きさに切っておきます。ミニトマトはそのまま洗っておきます。
手順 2 : フライパンに油を少し入れ、豚コマに火が通るまでしっかり炒めます。
手順 3 : アスパラを入れ軽く炒めたらミニトマトとおろしポン酢を入れて炒め絡めて完成です。
手順 4 : 市販のおろしポン酢がない場合、ポン酢大さじ2にみりん大さじ1、大根おろしでもできます。大根おろし無しでもOK☆
■アレルゲン
【豚肉】