豚とにんじんの味噌炒め

覚え書き

■材料

にんじん : 1/2
豚肉（生姜焼き用） : 4枚
☆みそ : 大さじ3
☆砂糖 : 大さじ2
☆酒 : 大さじ1
しょうゆ : 適量

■手順

手順 1 : にんじんを千切りか短冊切りにする。豚肉も好みの大きさに切る。
手順 2 : ☆を混ぜ合わせておく。
手順 3 : フライパンに油をひき、豚肉を炒める。色が変わったら、にんじんも入れる。
手順 4 : 火が通ったら、☆のタレを入れて混ぜる。全体に回ったらしょうゆを加える。

【豚肉】