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糖質制限 おからマフィン 

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6.5cmマフィン型4個分

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低糖質で美味しいお菓子を!ロカボ 小麦粉や ホットケーキミックス、低糖質お菓子ミックスでも出来ます。おからでも美味しく

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■材料

生おから : 50g
スイーツ粉(ホットケーキミックスまたは小麦粉) : 50g
卵 : 1個
牛乳 : 50g
無塩バター : 30g
砂糖に代わるダイエット甘味料(砂糖の甘さに換算して) : 30g
ベーキングパウダー : 小さじ1/2
お好みで :
アーモンドスライス : 適量
チョコチップ : 適量
レーズン : 適量

■手順

手順 1 : バターをレンチンして溶かします。
手順 2 : その後オーブンを200℃に予熱します。
手順 3 : 今回はマフィン型6個取り6.5cm(1個あたり)にグランシケースをセットする。
手順 4 : ボールに生おからを入れ、溶かしたバターを混ぜて、牛乳を混ぜて、シュガーカット0を混ぜて、卵を混ぜて、粉類を入れる。
手順 5 : どんどん入れて混ぜます。固さをみながら牛乳の分量を増量して下さい。
手順 6 : 4等分して、今回は、2個にレーズンを入れました。入れ方は型に入れてからパラパラ入れお箸などでぐるぐる回します。
手順 7 : お好みでアーモンドスライスを上にのせて、200℃のオーブンを180℃に下げて20分位焼いて下さい。
手順 8 : 大豆と米麹のスイーツ粉です。

■アレルゲン

【乳】,【卵】,【小麦】