タイトル
こくうまっ♥豚のメープルしょうが焼き
キャッチ
2人分
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メープルシロップが豚肉の旨味を引き立て、お肉を柔らかく仕上げます♥隠し味の味噌がしょうが焼きにコク出しやみつきの美味しさ
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■材料
豚ロース肉 : 200g
片栗粉 : 適量
玉ねぎ(小) : 1/2個
サラダ油 : 大さじ1
♥カナダ・ケベック州メープルシロップ : 大さじ2
♥醤油・酒 : 各大さじ2
♥すりおろししょうが・にんにく : 各小さじ1
♥和風顆粒だし・味噌 : 各小さじ1/2
■手順
手順 1 : ★下準備★
・豚肉に片栗粉をまぶしておきます
・♥の調味料を合わせておきます
・玉ねぎはくし切りにしておきます
手順 2 : フライパンにサラダ油をしき、1の豚肉を炒めます。
豚肉の色が変わりはじめたらくしぎりにした玉ねぎを加えます
手順 3 : 豚肉がこんがりきつね色になったら♥の調味料を合わせたものをザッと加えて絡めながら炒めます
手順 4 : 全体にタレが絡み照りが出たら完成
手順 5 : 熱々のうちに召し上がれ♪
■アレルゲン
【豚肉】