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香ばしい変わり豚丼

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2人分

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ピーナッツが香ばしく食欲をそそります。味付けは、焼肉のたれとメープルシロップで作るのも簡単!なのも魅力です。

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■材料

豚肉薄切り : 200g
玉ねぎ : 半分
生姜 : ひとかけ
ピーナッツ : 大さじ2
メープルシロップ : 大さじ1
焼肉のたれ : 大さじ1~2
ごま油(炒め用) : 小さじ1~2
ご飯 : 適宜

■手順

手順 1 : 玉ねぎは、薄切り。生姜は、千切り又は薄切り。ピーナッツは砕いておきます。
手順 2 : フライパンに、ごま油、生姜を加え、その上に肉を広げてのせ、中火で加熱します。
手順 3 : 肉の色が変わってきたら、少し寄せて玉ねぎを加え加熱します。
手順 4 : 玉ねぎがしんなりしてきたら、肉を裏返し、全体に火を通し、弱火にしてメープルシロップと焼肉のたれを加えます。
手順 5 : 全体に調味料が行きわたったら、火を止めピーナツを加え混ぜ合わせ炊きたてのご飯にのせて完成。

■アレルゲン

【ごま】,【豚肉】