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豚しゃぶイタリアン冷麺

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一人分

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冷麺にちょい足しで大人の味に!白菜のシャキシャキ感が甘酸っぱいスープによく合って美味しいです。

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■材料

ふるる冷麺 : 一袋
豚しゃぶしゃぶ用肉 : 50g
白菜 : 一枚
バルサミコ酢 : 小さじ1
オリーブ油 : 小さじ1

■手順

手順 1 : 農心のふるる冷麺を使用します
手順 2 : 白菜をごく薄い千切りにします
手順 3 : 水と氷合わせて260ccを器に入れ、付属のスープをといておきます。
手順 4 : 鍋にわかしたお湯で麺をゆで始めます
手順 5 : ゆでているお湯で豚しゃぶも茹で、先ほどのスープで冷やしお皿などにあげておきます
手順 6 : 麺が茹で上がったら冷水で冷やし、白菜、豚しゃぶをのせ、オリーブ油とバルサミコ酢をまわしかけます。

■アレルゲン