タイトル
夏野菜と豚肉のオイスターソース炒め❣❣
キャッチ
2～3人分
コメント
彩り鮮やか…簡単に作れて、ご飯も進みます(*^m^*)お弁当にも良いですよ❣
調理時間
写真
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■材料
豚小間切れ肉 : 150g
オクラ : 1パック
パプリカ : 1/2個
エリンギ : 1パック
ヤングコーン : 1パック
☆オイスターソース : 大さじ1
☆醤油 : 小さじ1
☆みりん : 大さじ1
☆味の素 : 少々
塩コショウ : 少々
片栗粉 : 少々
■手順
手順 1 : オクラは塩を振り板摺して、サッと洗いヤングコーンと一緒に軽く湯がいて斜め半分に切ります。
手順 2 : 豚肉に塩コショウをし片栗粉を軽くまぶしておきますます。
パプリカ・エリンギは食べ良い大きさに切ります。
手順 3 : フライパンにサラダ油を熱し豚肉を炒め肉の色が変わったら野菜を投入～♪
手順 4 : 野菜に火が通ったら☆を回し入れサッと炒めて味を絡めれば出来上がりです(*^^*)
■アレルゲン
【豚肉】