タイトル
＊じゃがいもと豚バラのさっぱり炒め＊
キャッチ
5人分
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お酢でさっぱりたべやすい～～♪♪
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■材料
豚バラ : 300g
じゃがいも : 4こ
ピーマン : 4こ
塩胡椒 : 少々
片栗粉 : 適量
★醤油 : 大さじ3
★お酢 : 大さじ2
★砂糖 : 大さじ2
★酒 : 大さじ2
サラダ油 : 大さじ1
■手順
手順 1 : 豚バラを３等分に切って塩胡椒をまぶし、片栗粉をはたく。
手順 2 : じゃがいもとピーマンを5mm～1cm幅の棒状に切る。
切ったじゃがいもを水にさらす。
手順 3 : フライパンにサラダ油を熱し、じゃがいもを炒める。だいたい火が通ったら豚肉、ピーマンの順に炒める。
手順 4 : ★を混ぜて加え、炒める。水分をとばして完成。
■アレルゲン