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コーラで柔らかく！コーラ煮豚丼
キャッチ
2人分
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コーラで柔らかく煮た豚肉でご飯が進みます！人気検索でトップ10にはいりました！ありがとうございます！！
調理時間
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■材料
豚肉かたまり肉 : 300g
コーラ : 300cc
しょうゆ : 大さじ2
にんにくチューブ : 3センチぐらい
しょうがチューブ : 3センチぐらい
大葉 : 10枚くらい
ねぎ : 適量
塩コショウ : 適量
ゆでたまご(なくてもいいです) : 1〜2個
ごはん : 適量
■手順
手順 1 : 大葉を千切りにします。
手順 2 : フォークで豚肉を刺していきます。
手順 3 : 刺した豚肉に塩コショウを振っておきます。
手順 4 : フライパンに油を引かずに
豚肉の表面を焼いていきます。
油がたくさんでるのでキッチンペーパーで
余分な油を取ります。
手順 5 : 豚肉の表面が焼けたらコーラをいれて10分間ひっくり返しながら煮ます。
コーラがはねるので気をつけてください。
手順 6 : 他の調味料をいれて煮汁に
とろっとなるまで煮ます。
手順 7 : 最後にごはんを丼につぎ
大葉、豚肉、煮汁、ねぎの順番にのせて完成です。
ゆでたまごをのっけてもありです。
■アレルゲン
【豚肉】