タイトル
高野豆腐の豚ロール♪メープル照り焼き♡
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簡単に美味しい照り焼きのタレが作れちゃう♪
調理時間
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■材料
豚ロース薄切り肉(バラ肉でも) : 12枚
高野豆腐 : 3枚
●麺つゆ(3倍濃縮) : 100cc
●水 : 200cc
塩胡椒 : 少々
片栗粉 : 適量
サラダ油 : 大さじ2
◎酒 : 大さじ2
◎みりん : 大さじ2
◎醤油 : 大さじ2
◎酢 : 大さじ2
◎メープルシロップ : 大さじ2
◎水 : 大さじ2
■手順
手順 1 : 耐熱容器に●印の材料と高野豆腐を入れレンジで温める。
冷めたら崩れない程度に絞る。
手順 2 : 絞った高野豆腐を縦4等分にする。
手順 3 : 豚ロース薄切り肉に塩こしょうを振り 片栗粉を両面にまぶす。
手順 4 : 高野豆腐をくるくる巻いていく。
手順 5 : フライパンに油を引き 火にかける。
留め口を下にし肉を並べ全面色よく焼く。
手順 6 : ◎印の材料を入れ 時々揺すったり返したりしながらトロミがつくまで焼く。
手順 7 : 皿に盛り 彩り野菜を添えれば完成♪
■アレルゲン