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【龍愛】豚肉と青梗菜のカレー炒め
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2人分
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⏰10分内
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■材料
豚肉（こま） : 150〜200g
青梗菜 : 1袋
玉ねぎ : 1/2個
にんじん : 3cmくらい
●カレールゥ : 20g
●水 : 50ml
塩こしょう : 少々
サラダ油 : 大匙1
■手順
手順 1 : 豚肉は一口大。
青梗菜は茎は縦2・3等分、葉はざく切り。
玉ねぎは薄切りにし豚肉にのせる。
にんじんは薄めの短冊切り。
手順 2 : カレールゥは刻んで、水と共に耐熱容器に入れ、ラップをして1分レンチン。
手順 3 : フライパンにサラダ油を入れ、豚肉と玉ねぎを中火で2分程炒める。
にんじんと青梗菜の茎を入れ軽く炒め蓋をして2分程蒸らす。
手順 4 : 青梗菜の葉を入れ、更に炒め油がまわったら②の●を加え全体に絡め合わせる。
ふつふつしてきたら、完成。
■アレルゲン
【豚肉】