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豚肉ときのこの炊き込みご飯

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シンプルで簡単な炊き込みご飯☆

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■材料

豚肉(コマorバラ) : 150g
しめじ : 1/2袋
まいたけ : 1/2袋
★お米 : 3合
★水(無洗米なら450cc) : 400cc
★ほんだし : 小2
★みりん : 大1/2
★しょうゆ、酒 : 各大2
わけぎor小ねぎ : 適量

■手順

手順 1 : 豚肉は小さく、しめじとまいたけも小房に分ける。
手順 2 : 油はひかずフライパンで豚肉を焼く。皿に移し粗熱を取る。
手順 3 : 炊飯器に★と豚肉、しめじ、まいたけを入れスイッチon。
手順 4 : 炊き上がったら、具とご飯を混ぜ10分蒸らす。
手順 5 : お茶碗に盛りわけぎを添えたら完成!

■アレルゲン

【豚肉】