タイトル
簡単あと一品☆アスパラ豚肉巻き( ᐛ )
キャッチ
2人分
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ごはんに合う甘だれの肉巻きです。我が家では、ごはんが進むあと一品が欲しい時作ります。
調理時間
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■材料
豚バラ肉 : 200g(8枚)
アスパラ : 4本
たれ :
醤油 : 大さじ2
酒 : 大さじ2
みりん : 大さじ2
はちみつ : 中さじ1
■手順
手順 1 : アスパラの下処理
アスパラの根本を1cm程切り、皮をピーラーでむく。
手順 2 : 皮をむいたアスパラを真ん中で横半分に切り、耐熱皿に入れ、ラップをかけ500wで1分温める。
手順 3 : たれを作る。
手順 4 : アスパラの粗熱がとれたら、豚バラ肉に軽く塩胡椒を振り、1枚ずつアスパラに巻く。
手順 5 : フライパンに油をひき温めたら、④をフライパンに並べ、肉に軽く焼き色がつくまで焼く。
手順 6 : 焼き色がついたら、たれをフライパンに入れ、全体によくからめて完成٩( ᐛ )و
■アレルゲン
【豚肉】