豚肉の甘酒みそ漬け

漬け込むだけで、お肉がやわらかく美味しさアップ！

■材料

豚肉 : 約300ｇ
味噌（岩上商店の与一味噌） : 大さじ2
あまさけ（岩上商店の白米あまさけ） : 大さじ3
しょうが（お好みで） : 少々
サラダ油 : 適量

■手順

手順 1 : 味噌、白米あまさけ、しょうがをよく混ぜる。
手順 2 : 豚肉に1を塗りこみ、一晩漬け置き。
手順 3 : フライパンにサラダ油を敷いて焼く。（あまさけ味噌がはねるので注意！）

【さけ】,【豚肉】