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食これレシピ！豚小間でポークステーキ
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2人分
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肉厚のポークステーキが食べたい！でも冷蔵庫にはこま切れ・・食べ応えはあります！
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■材料
豚小間切れ : 200ｇ程度
オリーブオイル(炒め用) : 大さじ1
にんにく : ひとかけ
バター(有塩) : 15ｇ
粒マスタード : 大さじ1
新玉ねぎ : 一個
■手順
手順 1 : 玉ねぎは厚く切り、オリーブオイルで焼き付け皿の取り出す。
手順 2 : 豚小間を綺麗に積み重ね、形を整える。玉ねぎの後のフライパンにニンニクを入れ豚肉を入れる。
手順 3 : 焦げ目が付いたらひっくり返し蓋をして火を止める。10分立ったら取り出し、バターとマスタードでソースを作る。
手順 4 : お肉を切り、ソースをかけて・・出来上がり！
■アレルゲン