タイトル
蒸し豚野菜
キャッチ
たっぷり二人分
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弱火で放置！ノンオイルで野菜もたっぷり食べられる簡単料理です。
調理時間
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■材料
豚肉薄切り : 250g
キャベツ : 1/4玉
えのき : 1/2袋
鶏ガラスープの素 : 大さじ1
■手順
手順 1 : キャベツは食べやすい大きさに手でちぎる。
手順 2 : えのきは根元を切り落として半分の長さに切る。
手順 3 : フライパンまたは鍋にキャベツとえのきをたっぷり敷き詰め、鶏ガラスープの素をふりかける。
手順 4 : 豚肉を敷き詰め、蓋をして弱火でじっくり火を通す。
手順 5 : お肉に9割ほど火が通ったら蓋を開けて混ぜます。
手順 6 : キャベツから出た水分を飛ばすように火を強めて、豚肉に完全に火を通して出来上がり。
■アレルゲン
【豚肉】