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豚こま肉と豆苗＆舞茸の中華風炒め
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2人分
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豆苗と豚こま肉で作る中華風炒め物です♪
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■材料
豚こま肉 : 160g
舞茸 : 1/2パック
豆苗 : 1パック
ニンニク : 1片
☆料理酒 : 小1.5
☆醤油 : 小1
ウェイパー : 大1/2
塩 : こしょう
■手順
手順 1 : 豚こま肉は食べ易く切ります。舞茸は食べ易くさき豆苗は根の部分を切り落とし残りを半分にし ニンニクはみじん切りにします。
手順 2 : フライパンを温め油を入れニンニクを炒め香りがしてきたら豚こま肉と舞茸を炒め塩とこしょう ウェイパーを入れ炒めます。
手順 3 : 肉に火が通ったら豆苗と☆を入れ炒めます。
お皿に盛り付けて完成です♪
■アレルゲン