ケチャップ豚丼（血管ダイエット1162）

一人分

赤身豚肉を一口大と、野菜を少しピリ辛のケチャップ味で煮てご飯にかける。

■材料

丼ご飯かごま塩ご飯 : 一杯
豚赤身一枚 : 一口大5切れ～
めんつゆ薄め液 : 200cc
シシトウ、スナップエンドウ : 数本
空芯菜 : 一羽
ケチャップ : 大さじ1
輪切り唐辛子 : ひとつまみ
黒コショウ : 少々

■手順

手順 1 : 豚赤身を一口大に切り片栗粉をまぶす。鍋にめんつゆ薄め液を入れシシトウ、スナップエンドウなど煮る。
手順 2 : 片栗粉の肉を入れとろみがついたらケチャップ、輪切り唐辛子を入れ一煮立ちする。ご飯にかける。
手順 3 : おかずにして、ごま塩ご飯と食べても(^^)v

【ごま】,【豚肉】