野菜と焼豚のバター醤油煮!(^^)!

2人分

野菜のバター醤油にはコクが合って美味しいですよ!(^^)!

■材料

にんじん : 1本
コーン缶 : 1缶
卵 : 2個
ほうれん草 : 1束
焼豚 : 適量
●醤油 : 大2
●生姜すりおろし : 小2
バター : 25ｇ

■手順

手順 1 : にんじんは皮を剥き一口大に切りレンジ500ｗで５分加熱する。ほうれん草はお湯で茹でて湯切りし５㎝幅に切る。
手順 2 : フライパンにバターを熱し、＜1＞とコーン、焼豚、●を入れ炒める。さらに卵を入れて炒り卵にすれば出来上がり!(^^)!

【卵】