タイトル
野菜たっぷり！豚バラあんかけ丼
キャッチ
2人ぶん
コメント
野菜嫌いの人にたくさん食べてもらいたくて肉多めの丼もの作りました！
調理時間
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■材料
豚バラ : 150g
小松菜 : 1束
もやし : 半袋
ピーマン : 1個
人参 : 1/4本
しめじ : 半株
ネギ : 1本
塩コショウ : 適量
昆布だし : 適量
醤油 : 大さじ2
みりん : 小さじ2
砂糖 : 大さじ1
ごま : 適量
片栗粉 : 大さじ1
ご飯 : 食べれるだけ
■手順
手順 1 : 豚バラに塩コショウをし、油を引かずに少し焦げ目がつくくらいに焼きます
手順 2 : 野菜を入れてしんなりするまで蓋をします
手順 3 : 昆布だし、醤油、みりん、砂糖で味付けをします
手順 4 : 好みの味になったら水溶き片栗粉を入れ良くかき混ぜます
手順 5 : ホカホカご飯の上に乗せ、白ごまを飾れば出来上がりです！
■アレルゲン
【ごま】