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カボチャの豚バラ巻き&チーズ焼き 簡単
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カボチャと豚バラ巻いて焼いてコラボです。肉汁がカボチャに染み込んでチーズとろとろ絶妙です。調味料もほぼ同量で簡単焼くだけ
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■材料
豚バラ薄切り : 8〜10枚
カボチャ : 1/4(300gくらい)
シュレッドチーズ : 適量
★調味料 :
酒 : 大さじ2
醤油 : 大さじ2
みりん : 大さじ2
炭酸水(水でもok) : 大さじ2
ハチミツ(砂糖でも) : 小さじ1
■手順
手順 1 : カボチャを5ミリくらいの厚さに切って耐熱皿に入れて600wのレンジで3分加熱します。
手順 2 : 豚バラ肉をぐるぐる巻きます
手順 3 : 最初は巻き終わりを下にしてフライパンで両面焼きます
手順 4 : 両面焼いたら調味料を全部入れて少し絡めます。(照りが出てくるまで)
手順 5 : 耐熱皿に並べてシュレッドチーズを乗せます。煮汁はフライパンにそのまま残して下さいね。
手順 6 : トースターで5分。最後にフライパンの煮汁を上からかけて出来上がりです。
■アレルゲン