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揚げ豚の黒ごまがらめ
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2人分
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カリっと揚げた豚肉に甘いタレをからめて黒ごまをまぶした一品豚肉が冷蔵庫に少し残っていれば、翌朝のお弁当に作ってみては？
調理時間
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■材料
豚こま肉 : 100g
⚪砂糖 : 大2
⚪醤油 : 大1.5
⚪酒 : 大1
黒ごま : 適
片栗粉 : 適
■手順
手順 1 : 下準備
⚪を合わせておく
豚肉に片栗粉をまぶす
手順 2 : 揚げ油(180°)で豚肉を揚げる
色が変わり火が通ればOK
手順 3 : 熱いうちに、合わせダレをからめる
手順 4 : 上から黒ごまをかける
■アレルゲン
【ごま】,【豚肉】