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かぼちゃの豚肉味噌かけ

キャッチ

4人前くらい

コメント

美味しく出来たので。

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■材料

かぼちゃ : 半分位
麺つゆ : 適当
豚肉 : 適当
生姜 : 少々
献立いろいろ味噌 : 適当

■手順

手順 1 : かぼちゃの種をとり一口大に切る
手順 2 : かぼちゃを鍋に入れ、かぶる位の水と麺つゆを入れて、味付け薄めに柔らかくなるまで煮る。
手順 3 : 豚肉を細かくみじん切りにして、酒をかけて揉み込み、しばらく置く。
手順 4 : フライパンで豚肉を炒め、生姜と献立いろいろ味噌で味付け。
手順 5 : 汁気を除いたかぼちゃに肉味噌をかけて出来上がり。

■アレルゲン

【豚肉】