タイトル
温玉のせ豚バラもやしのポン酢炒め
キャッチ
1人分
コメント
【節約・低糖質】栄養価が高く、低カロリーでお財布にやさしいもやしを、相性の良い豚バラ肉とさっぱり炒め、食が進みます。
調理時間
写真
ロゴ
■材料
ごま油 : 小さじ1
豚バラ肉 : 80g
もやし : 1袋
★ポン酢(がごめ昆布ポン酢使用) : 大さじ1
★いりごま : 大さじ2
★かつお節 : 2g
青ネギ(小口切り) : 少量
温泉卵 : 1個
こしょう(粗びきこしょう使用) : 少量
■手順
手順 1 : もやしは洗い、ヒゲ根を取り除く。豚バラ肉は2cm幅に切る。
手順 2 : フライパンにごま油をひき強火にかけ、豚バラ肉を入れ色が変わるまで焼く。
手順 3 : ②にもやしを加えサッと炒め、もやしが半分ぐらいしんなりしたら★を加え炒め合わせる。
手順 4 : ③を器に盛り、温泉卵、青ネギ、こしょうをふる。
■アレルゲン
【卵】,【ごま】