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メープルシロップdeかぼちゃの豚肉巻き♡
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1～2
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かぼちゃがホクホク♪おつまみにもお弁当のおかずにもなるよ～(´,,•ω•,,)♡簡単だよ
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■材料
豚薄切り肉 : 150g
かぼちゃ : 1/8個
塩、ブラックペッパー : 適量
薄力粉 : 小さじ1くらい
a.酒 : 大さじ1
a.カナダ・ケベック州産メープルシロップ : 大さじ1
a.醤油 : 大さじ1
■手順
手順 1 : かぼちゃは皮を剥いて、3～4㎜くらいの厚さに切る
手順 2 : ①をお皿に入れて、ラップをふんわりかける。
レンジで2～3分加熱する
手順 3 : つまようじを刺して、スッと通ればokです
手順 4 : 豚薄切り肉を広げて、塩、ブラックペッパーをかける。
薄力粉を茶漉しでふるいながらかける
手順 5 : 豚薄切り肉の上にかぼちゃを乗せて巻く。
すべて巻いたら、上から薄力粉をかける
手順 6 : フライパンにサラダ油を入れて熱する。
⑤を入れて焼く
手順 7 : 焼き目がついたら、ひっくり返してこんがり焼く。
蓋をして蒸し焼きにする
手順 8 : aを加えて味を絡ませる
手順 9 : お皿に盛り付けたら完成です(* ॑꒳ ॑* )
手順 10 : このメープルシロップを使いました♪
■アレルゲン
【豚肉】