タイトル
クリーミーグリンピースパスタ
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4人
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クリーミーな春野菜を使ったペンネパスタCreamy Spring Peas panchetta pasta
調理時間
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■材料
グリンピース : 2カップ
スナップエンドウ すじを除く : 2カップ
パンチェッタハム みじん切り : 1パック
小麦粉(薄力粉) : 大さじ2
チキンブロス : 1&1/2カップ
生クリーム : 1/2カップ
■手順
手順 1 : グリンピース
茹でる1分
スナップピー
茹でる2分
水をきる
手順 2 : パンチェッタは油が出るまで炒める
弱火8分
取り出す
手順 3 : ②は油は捨てない、ここに小麦粉を加え炒める 中火1分
チキンブロスを加え
弱火 6分
クリームを加え混ぜ茹でた野菜①加る
手順 4 : ③にパンチェッタハムを戻す
塩こしょう
手順 5 : 茹でたパスタと一緒にどうぞ
ペンネがよく合います
■アレルゲン
【小麦】