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メープルじゃが豚

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2人分

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メープルシロップの甘さがほどよくご飯にあいます。

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■材料

じゃがいも : 2個
豚肉(こま切れ) : 100g
カナダ・ケベック州産メープルシロップ : 大さじ1
醤油 : 大さじ2
みりん : 大さじ1

■手順

手順 1 : ジャガイモの皮をむいて、細切りにして、水にさらします。 炒める前に水切りします。 豚肉は食べやすい大きさに切ります。
手順 2 : フライパンに油をひいて、豚肉とジャガイモを炒めます。
手順 3 : 火が通ったら、醤油、メープルシロップを加えて炒めます。最後にみりんをかけて完成です。
手順 4 : 完成です。
手順 5 : 白米の上に、炒り卵をそえて、お弁当にもあいます。

■アレルゲン

【豚肉】