タイトル
簡単☆豚肉と大根のカレー炒め
キャッチ
2～3人分
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豚肉と大根だけでパパッともう一品。カレー味で食欲そそる♪お弁当にもオススメです☆
調理時間
写真
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■材料
豚肉 : 150g
大根 : 4〜5cm
にんにく(チューブorみじん切り) : 小さじ1
オリーブ油 : 適量
塩コショウ : 適量
酒 : 大さじ1
カレー粉 : 小さじ1
しょうゆ : 小さじ2
みりん : 小さじ1
■手順
手順 1 : 豚肉は食べやすい大きさに、大根は5mm幅のいちょう切りにする。
手順 2 : フライパンにオリーブ油とにんにくを熱して、香りが出てきたら豚肉を炒める。
手順 3 : 豚肉の色が少し変わったら、大根も加えて塩コショウでさっと炒め、酒を加えて弱めの中火で蓋をする。
手順 4 : 大根に火が通ったら調味料を加えて、全体に炒め合わせたらできあがり♪
■アレルゲン
【豚肉】