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豚肉のネギ味噌焼き

キャッチ

2～3人分

コメント

おかずに、お弁当に、おつまみに味噌ダレのしっかり味で、食がすすんでしまいますよ(o^—^o)

調理時間


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■材料

豚肉(生姜焼き用) : 250g
:
◎ネギ味噌ダレ :
◎メイプルシロップ : 大２
◎酒 : 大２
◎減塩味噌 : 大１と小１
◎生姜(すりおろし) : 小１/２強
◎青ネギ(小口切り) : 1本分
:
サラダ油(炒め用) : 大１

■手順

手順 1 : ボールに◎ネギ味噌ダレの材料を入れ混ぜ合わせます。
手順 2 : 生姜焼き用の豚肉を(１)のタレと合わせ 最低10分漬けておきます。
手順 3 : フライパンを熱し、油をしき(２)を中火で焼いていきます。
手順 4 : 片面に焼き色が付いたら裏返して焼いていきます。
手順 5 : ほぼ、火が通ったら残ったタレを加えて和えて炒め完成です。

■アレルゲン

【豚肉】