タイトル
豚肉と玉ねぎのウスターソース炒め
キャッチ
４人分
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しょうが焼きに飽きた時に。写真はしめじを使用した時のです。
調理時間
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■材料
豚薄切り肉 : 350g
玉ねぎ : １個
生しいたけ : ４～５枚
ピーマン : ２〜３個
【調味料】 :
ウスターソース : 大さじ２
しょうゆ : 大さじ１
砂糖 : 小さじ２
ケチャップ : 小さじ２
片栗粉 : 大さじ１
■手順
手順 1 : 玉ねぎとしいたけは５ミリ幅くらいの薄切り。
ピーマンは細切り。
豚肉は食べやすい大きさに切る。
手順 2 : 調味料を混ぜ合わせておく。
手順 3 : 玉ねぎとピーマンを炒めて、一旦取り出しておく。
豚肉を炒める。
手順 4 : 豚肉を炒めて、玉ねぎとピーマンを戻し、しいたけも入れて炒める。
手順 5 : 調味料をからめて出来上がり。
■アレルゲン
【豚肉】