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メープルシロップで豚そぼろ
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簡単手軽な肉そぼろです！ミンチがなくたって安いコマ切れや切り落としの豚肉で！
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■材料
豚肉 : 150g
長ネギ : 1/2本
椎茸 : 3枚
ニンニク : 1片
生姜 : ニンニクと同量
☆醤油 : 大さじ4
☆白だし : 大さじ2
☆みりん : 大さじ2
☆酒 : 大さじ2
☆メープルシロップ : 大さじ3
油 : 適量
塩 : 適量
■手順
手順 1 : 長ネギ・椎茸・ニンニク・生姜をみじん切りにする。
手順 2 : 豚肉は粗みじんに。（ミンチ肉でも可！）
手順 3 : フライパンに油をしき、ニンニク・生姜・長ネギ・椎茸を入れ火にかける
手順 4 : フライパンが温まり、ニンニクやショウガの香りが立ってきたら豚肉を入れ炒める
手順 5 : 豚肉に火が通ったら☆の調味料を入れ煮立たせる
手順 6 : 味見をし、塩で味を整えて完成
手順 7 : きゅうりと一緒に炒めるとメインのおかずの完成です！
ごはんと卵と炒めてチャーハンにもなりますよ！
■アレルゲン
【豚肉】