タイトル

豆苗豚バラ巻き トロミポン酢炒め

キャッチ

2〜3人前

コメント

ダイエット中のおかずにさっぱりしたメニューを考えました♪節約メニューにもおすすめ！

調理時間


写真


ロゴ


■材料

豚バラ肉 : 200g
豆苗 : 1袋
ポン酢 : 50cc
片栗粉 : 小さじ1
大根おろし : 好きなだけ
青ネギ : 好きなだけ

■手順

手順 1 : 豆苗の根っこを切る。豚バラ肉は長かったら半分に切る。
手順 2 : 豆苗を豚バラでクルクル巻いていく。
手順 3 : 巻き終わったら塩胡椒を少しまぶしておく。
手順 4 : 熱したフライパンにごま油をしいて、巻き終わりを下にしてフライパンに並べる。
手順 5 : 肉の表面の色が変わったら水50cc程度(分量外)を回しいれて、蓋をして、軽く蒸し焼きにする。
手順 6 : この間にポン酢50ccに片栗粉を小さじ1程度溶かしておく。
手順 7 : 全体に火が通ったら一度火を止めて、6を回しいれて和える。
手順 8 : 再び火をつけてぐつぐつするまで炒めたら完成！お皿に盛り付ける。
手順 9 : お好みで大根おろしと青ネギを乗せて出来上がり！

■アレルゲン