タイトル
ガッツリ美味しい！ガーリック豚バラポテト
キャッチ
2人分
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豚バラブロック肉を使ったボリュームのある一品です♪
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■材料
豚バラブロック肉 : 150g
じゃがいも : 小2個
にんにくチューブ(もちろんチップでもパウダーでも！) : 3-4cm
マヨネーズ : 小さじ2
塩コショウ(ハーブソルトを使うとより風味が増します) : 適量
オリーブオイル : 適量
■手順
手順 1 : じゃがいもは一口サイズに切り、電子レンジでチン(600w3分)しておく。(今回は皮付きでした。)
手順 2 : 豚バラブロック肉は厚めの一口サイズに切る。
手順 3 : 薄くオリーブオイルをひいたフライパンで、豚バラ肉を中火でこんがり焼く。(焼き色をつけたいので、あまり触らないで！)
手順 4 : 片面焼けた豚バラ肉をひっくり返したら、じゃがいもを入れて更に焼きます。(このときも触り好きない方がいいです！)
手順 5 : にんにくチューブ、ハーブソルト、こしょうで味を整える。仕上げにマヨネーズをなじませたら出来上がり！
■アレルゲン