タイトル
豚こまの梅チーズ焼き
キャッチ
4人分
コメント
混ぜて焼くだけ〜〜
調理時間
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■材料
豚こま肉 : 400グラム
梅肉 : 好きなだけ
ピザ用チーズ : 好きなだけ
塩胡椒 : 適量
サラダ油かごま油 : 適量
■手順
手順 1 : 豚こま肉をまな板の上で、たたいて少し粘りが出るまで混ぜる。
手順 2 : 梅干しの種をとり、刻む。市販の練り梅でもＯＫ。
手順 3 : 1と2とチーズを全て入れ
手順 4 : よーく混ぜる。チーズが多い場合は片栗粉少なく、チーズが少ない場合、片栗粉多目で。
手順 5 : フライパンに油を引いて熱し、小さめの小判形に丸め、表面が固まるまで触らず、固まったらひっくり返して両面色よく焼く。
■アレルゲン
【ごま】