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豚肉のチーズカツ

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2人分

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豚肉とチーズと大葉の相性が抜群の1品です♪脂っこくなりやすいのでチーズの量は少な目がいいかと思います(^-^)

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■材料

豚バラ肉 : 8枚
スライスチーズ : 2枚
大葉 : 4枚
たまご : 1個
パン粉 : 適量
小麦粉 : 適量
揚げ油 : 適量
サニーレタス : 4枚

■手順

手順 1 : ①スライスチーズは半分に切る。豚肉(2枚)を広げ、大葉➡チーズの順に乗せて包む。
手順 2 : ②小麦粉を薄くまぶし、卵➡パン粉の順につける。
手順 3 : ③深めのフライパンに1㎝くらい油を入れて火にかけ、豚肉を入れて揚焼きにする。
手順 4 : ④油をよくきって、サニーレタスと一緒に皿に盛れば完成♪

■アレルゲン

【小麦】,【いか】,【豚肉】