豚肉の生姜焼きをメープルシロップで

２人分

「カナダ・ケベック州産のメープルシロップ」を使ったメニュー

■材料

豚肉 : ２００ｇ
ピーマン(みじん切り) : ２個
たれ :
生姜すりおろし : 小さじ１
しょう油 : 大さじ１
酒 : 大さじ1
メープルシロップ : 小さじ

■手順

手順 1 : 豚肉に下味をつけておく。（しょう油、酒、みりん・・各小さじ１）
手順 2 : 軽く小麦粉をふって、フライパンで焼く。
手順 3 : 肉に火が通ったら、ピーマンを加える。
手順 4 : たれを加えて、絡めたらできあがり。

【豚肉】