タイトル
豚肉キャベツもやしの中華風蒸し煮
キャッチ
２人分
コメント
キャベツと酒の甘味が感じられる一品。
調理時間
写真
ロゴ
■材料
豚肉 : 150g
キャベツ : 1/4個
もやし : 1袋
①酒 : 大さじ1
①塩胡椒 : 適量
②醤油 : 大さじ2/3
②鶏ガラスープのもと : 大さじ2/3
②オイスターソース : 大さじ2/3
②酒 : 50ml
②生姜すりおろし : 1かけ分
塩胡椒 : 適量
ごま油 : 適量
■手順
手順 1 : 豚肉に①を揉みこむ。
キャベツは食べやすく切る。
手順 2 : フライパンにもやし→キャベツ→豚肉（広げる）の順に重ねる。
②を入れ沸騰させ、３分蒸す。
手順 3 : 塩胡椒で味を調え全体を混ぜる。
器に盛りごま油と黒胡椒をかける。
■アレルゲン
【ごま】,【豚肉】