タイトル
豚肉と豆腐と野菜のサラダ
キャッチ
４人分
コメント
お姑様さんお得意の主人から教わった一品です
調理時間
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■材料
豚肉(こま切れ) : 1パック
水菜 : 2束
カイワレ大根 : 1パック
木綿豆腐（柔らかめ） : １丁
和風ドレッシング : １廻しかける
■手順
手順 1 : 豚肉を沸騰したお湯で赤身が無くなるまで茹でて粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす
手順 2 : 豚肉が冷えたら、豆腐をさいの目に切りまな板の上で水切りをしておく
手順 3 : 水菜は洗い３センチ幅に切る
手順 4 : カイワレは洗って根の部分を切り落とす
手順 5 : 水菜皿のふちに合わせてカイワレを並べる。冷えた豚肉と水切りを軽くした豆腐を乗せドレッシングを人廻しで出来上がり
■アレルゲン
【豚肉】