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さつまいもと豚肉のキンピラ
キャッチ
3人分
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さつまいものおいしさがわかる一品です
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■材料
さつまいも : 半分
豚肉 : 75g
人参 : 1/3本
◯甜菜糖 : 小さじ1
◯酒・みりん : 各大さじ1/2
◯醤油 : 小さじ2
■手順
手順 1 : ー下準備ー
さつま芋はよく洗い皮のまま拍子木切りに、人参は皮をむき細切りに、豚肉も細切りに。
◯の調味料は混ぜておく。
手順 2 : フライパンにゴマ油を引き熱し、豚肉を炒め、人参、さつまいもを加え少ししんなりするまで炒める
手順 3 : 全体に火が通ったら◯を加え汁気がなくなるまで炒めたら、はーいできあがり〜♪
■アレルゲン
【豚肉】