タイトル
超楽々 ごはんに良く合う、豚皿作ります。
キャッチ
奥様とお子様2人の3人分
コメント
牛丼屋さんでは牛皿というのがありますが、豚皿は見かけませんね。ごはんは別盛でいいし、ビールのつまみにもなるんですけどね。
調理時間
写真
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■材料
豚もも肉スライス : 180g
えのき : 1袋
キャベツ : 300g
にんじん : 60g
かつおだし顆粒 : 5g
水 : 180cc
砂糖 :
酒 : 大さじ1
醤油 : 大さじ3
■手順
手順 1 : 鍋に油を少し敷き、豚肉を炒める。
手順 2 : 豚肉に火が通れば、水、調味料を入れて煮込む。
手順 3 : にんじんから入れていくよ。
手順 4 : えのきを次に投入。
手順 5 : キャベツを入れて蓋をして中火で煮込む。
手順 6 : 煮立ったら良く混ぜて煮汁をからめて出来上がり〜。
■アレルゲン
【もも】