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優しい味♪豚肉のりんごこぶおろし炒め
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超簡単でシンプルな炒め物。りんごの甘みと昆布の旨みが生きていて、優しい味わいです…♪
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■材料
豚肉コマ切れ : 100g
キャベツ : 2枚
りんご : 1/2個
ヤマサ昆布つゆ : 大さじ2
酒 : 小さじ1
サラダ油 : 少々
■手順
手順 1 : キャベツをざく切りにします。
手順 2 : りんごを皮ごとすりおろし、ヤマサ昆布つゆと酒を混ぜ合わせます。
手順 3 : フライパンに油を熱し、キャベツと豚肉を炒めます。
手順 4 : 肉の色が変わったら、2をまわしかけ、軽く水分を飛ばしてできあがりです。
■アレルゲン
【りんご】,【豚肉】