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離乳食 オートミールおやき

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掴み食べの時期にちょうどいいおやきです。

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■材料

オートミール : 20g
玉ねぎ : 1/2個
コーン : 約大さじ2
小麦粉 : 15g

■手順

手順 1 : 玉ねぎ、コーンを細かく刻む
手順 2 : ①を小鍋に入れてひたひたくらいの水で柔らかくなるまで茹でる
手順 3 : 茹で汁120ccと茹で野菜、オートミールを混ぜる。5分ほどするとオートミールがふやけて水分がなくなってくる。
手順 4 : 今回は茹で汁と豆乳を合わせて120ccになるように調整して作りました。
手順 5 : ③に小麦粉を混ぜる。今回は風味付けに胡麻も少し加えました。
手順 6 : フライパンにスプーンで1口サイズずつ落として弱火でじっくり焼いていく。
手順 7 : 両面焼いたら出来上がり。焼き上がりすぐは柔らかめですが、粗熱が取れるともっちりしてきます。

■アレルゲン

【小麦】,【乳】