タイトル
さつまいもと豚肉の炒めもの
キャッチ
４人分
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冷めてもいけるのでお弁当のおかずにもしちゃいます
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■材料
さつまいも : 中３本
豚肉 : 約400g
しめじ : １パック
玉ねぎ : １個
塩こしょう、サラダ油 : 適量
焼肉のたれ : 適量
■手順
手順 1 : さつまいもは皮ごとキレイに洗って、濡れたまま耐熱容器に入れ、電子レンジで串が通る位に加熱する
手順 2 : １のさつまいもを縦半分に切って半月切りにする
手順 3 : 玉ねぎは千切り、しめじはいしづきを落としてほぐしておく
手順 4 : フライパンに油をひいて、３の玉ねぎ、しめじを順に炒めお皿に取り出しておく
手順 5 : 同じフライパンで塩こしょうした豚肉を炒め、取り出しておいた４を加え混ぜる
手順 6 : ５に２のさつまいもを加え、焼肉のたれを加えて混ぜたらできあがり
■アレルゲン
【豚肉】