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こぶおろし豚肉レンコンまき

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4人分

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昆布つゆで味が決まります。

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■材料

豚肉薄切り : 16枚
レンコン : 2節
たまねぎ : 小1
ヤマサ昆布つゆ : 大さじ5
油 : 適量

■手順

手順 1 : レンコンを洗い,皮をむき、食べやすいおおきさにきる。
手順 2 : レンコンを耐熱容器に入れ、電子レンジで2分加熱する。
手順 3 : 豚肉で2)を巻き、油をひいて熱したフライパンで焼く。
手順 4 : 3)に火が通ったら、すりおろしたたまねぎと昆布つゆを入れて煮込む。
手順 5 : たまねぎに火が通ったら出来上がり。

■アレルゲン

【豚肉】